Le SICTOM des Couzes a accompagné la St-Cochon de Besse dans sa gestion du tri des déchets produits lors du grand repas servi à la salle polyvalente.
- Les équipes du syndicat ont installé spécialement pour l’événement deux colonnes (tri et ordures ménagères) sur le parking de la salle polyvalente ainsi qu’un composteur mobile automatique « CULBUTO » dont ils ont présenté le fonctionnement aux restaurateurs.
- Avec 1500 repas servis, la qualité du tri et du compostage était un défi de taille, relevé avec succès grâce à l’enthousiasme et le sérieux des équipes de restaurations et des bénévoles de l’événement. En effet, quelques 500 kg de restes alimentaires, 4 m³ de déchets recyclables et 100 cartons de grandes tailles ont ainsi pu être détournés des ordures ménagères.
- Vous retrouverez le « Culbuto » prochainement : cette action, première du genre à l’échelle du territoire sera renouvelée au cours de l’année 2025, puisqu’elle s’inscrit dans une démarche à venir plus globale dans la gestion des déchets générés au cours des événements.
